Grillirit ovat metalliverkkogrillityökaluja, joita käytetään pääasiassa lihan, pastan ja muiden ainesten grillaamiseen ja höyryttämiseen. Niitä löytyy yleensä ravintoloista ja ulkoilusta. Käyttötiheyden perusteella ne jaetaan kerta- ja uudelleenkäytettäviin tyyppeihin. Materiaalit sisältävät galvanoitua rautalankaa ja ruostumatonta terästä ja valmistusprosesseja ovat kudonta, hitsaus ja erilaiset pintakäsittelyt. Niille on ominaista korkea-lämmönkesto ja muodonmuutoskestävyys.
Kiinassa valmistetut grillit ovat pääasiassa kertakäyttöisiä ja viedään Japaniin, Kanadaan ja muihin maihin. Japanilaiset tuotteet luokitellaan muodon mukaan pyöreisiin ja neliömäisiin, ja frustum-muoto helpottaa ruoan kiinnittämistä. Korealaisissa tuotteissa käytetään usein hitsattua ja galvanoitua metalliverkkoa, ja joissakin on kahvat. Eurooppalaiset ja amerikkalaiset tyylit korostavat hienoa ammattitaitoa, ja ne on usein valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai galvanoidusta rautalangasta. Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja grilligrillit ovat paksumman langan halkaisijan ja kiillotetun pinnan ansiosta käytettävissä toistuvasti. Eri alueilta peräisin olevat tuotteet vaihtelevat rakenteeltaan ja käsittelytekniikoiltaan erilaisiin grillaustarpeisiin.
